Le compostage : la machine à recycler les déchets organiques
Qu’est-ce que le compostage ?
C’est une technique ancestrale qui ne fait que copier les cycles naturels dans lesquels rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme. Elle consiste ainsi à fabriquer du terreau à partir de déchets organiques (épluchures, feuilles mortes…). La transformation de déchets en terreau se fait sous l’action de micro-organismes (vers de terre…).
Pourquoi composter ? Les micro-organismes (vers de terre, fourmis, bactéries...) Les micro-organismes transforment les déchets en
Réduire sa production de déchets d’environ 30 %, soit la part de déchets biodégradables de sa poubelle ;
Fabriquer un terreau de bonne qualité pour le jardin et les fleurs en pots.
Un seul impératif : avoir un jardin.
Qu’est ce que je peux mettre dans un compost ?
Les déchets du jardin :
les feuilles mortes ;
les fleurs fanées ;
le gazon (ne pas faire un compost qu’avec du gazon, ça ne donnera rien) ;
les tailles (branches n’excédant pas 1 cm de diamètre) ;
les mauvaises herbes (à l’exception de celles qui sont en graines) ;
la sciure.
Les déchets de cuisines :
les épluchures ;
les fruits et légumes abîmés (coquilles d’œufs, pain, marc de café, sachets de thé, trognons de pommes…).
Comment ça marche ?

Les déchets biodégradables sont déposés sur le compost 
décomposent les déchets. 
terreau appelé également compost au bout de 6 mois
en moyenne.
Quelle que soit la technique, il faut que le compost ait un bon contact avec la terre, soit situé plutôt à l’ombre et à l’écart de l’habitation des voisins (problème d’odeurs).
2) Faire un bon mélange avec les déchets
Un bon compost est un compost dans lequel sont mélangées toutes sortes de déchets (épluchures, feuilles, brindilles, gazon...). Un composte constitué uniquement de gazon ou de branches ne donnera rien.
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3) Aérer régulièrement le tas
Aérer votre compost à l’aide d’une fourche pour accélérer la décomposition des déchets et éviter les mauvaises odeurs.
4) Arroser votre compost
Si vous disposer d’un composteur, il faudra régulièrement arroser votre compost pour maintenir une humidité constante (les micro-organismes ont besoin de boire).